Tag-Archiv: ingwer

Hallo aus Wels oder auf zu neuen Inspirationen

Hallo aus Wels oder auf zu neuen Inspirationen

Viele von euch wissen ja schon, dass wir vor paar Wochen nach Wels gezogen sind. Nach und nach kommen wir an und erkunden diesen schönen Ort.

Mehr lesen »

Gemüse Dinkel Tascherl

Gemüse Dinkel Tascherl
Gestern hatten wir spontan Besuch von einem lieben Freund. Also für mich spontan denn GG wusste es natürlich schon länger und behielt es gut für sich.
So „musste“ der Besuch die Reste unseres Fenchel-Orangen-Birnen-Gersten Salates essen und anschließend hab ich noch pikante Kekse gebacken. Sichtlich satt und zufrieden wanderten die zwei Männer Richtung „Tonstudio“ in den Keller.
Und genau dieser Teig (Vollkorndinkelmehl, Wasser, Salz, Sonnentorgewürze und Butter) hat mich heute auf die Idee gebracht – sie einfach mit Gemüse zu füllen.
Mehr lesen »

Tom Ka Gai Suppe ohne Tom :-)

Tom Ka Gai Suppe ohne Tom :-)
Eigentlich sollte man nichts Neues probieren wenn man Gäste erwartet – aber wer ist schon „man“ und was soll das „sollte“ überhaupt???
Herausforderungen beim Kochen sind überhaupt das Schönste 🙂
Wenn man am Beginn noch gar nicht weiß was dabei rauskommt.
Mehr lesen »