Tag-Archiv: Semmelknödel

Gefüllte Champignon mit Semmelknödel

Gefüllte Champignon mit Semmelknödel

Eigentlich hatte ich ganz etwas anderes geplant…

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bunte Semmelknödel mit Mangoldgemüse

bunte Semmelknödel mit Mangoldgemüse

Heute ist wieder Experimentetag für mein erstes Catering. Ich glaub am Einfachsten wäre für mich, spontan einen Tag vorher zu entscheiden, was ich beim Catering mache. Das Vorplanen ist so gar nicht meins. Abgesehen davon ändere ich ständig etwas und habe gleichzeitig noch mehr Ideen, was ich anders machen könnte. Aber fürs Erste halte ich mich mal ungefähr an den Plan und für die Zukunft werd ich schon schauen wie ich an sowas herangehe : )

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Wie hammas denn gern??

Wie hammas denn gern??

Ich denke eigentlich ständig ans Essen. Was könnte womit zusammen passen und wenn ich eine Idee geboren habe, dann muss ich sie gleich umsetzen. Ich lass mich durch alles inspirieren – egal ob Natur oder ein Ereignis, Farbe oder Geruch, Stille oder Lärm. Heute hab ich sie geordnet – meine wahnsinnig vielen Fotos und Eindrücke. Dabei sind mir Gerichte zu Augen gekommen und auch neue entstanden, die nie einen Blog gesehen haben und genau deshalb auf einen solchen mal rauf wollen.

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