Suppen

Karfiolsuppe mit geröstetem Dinkelbrot

Karfiolsuppe mit geröstetem Dinkelbrot

Der Regen hat zwar aufgehört aber die Idee von der Suppe ist geblieben und somit gabs heute Karfiolcremesuppe (ohne Milchprodukte), mit Sojajogurt, wärmenden Gewürzen, frischen Kräutern und vorallem etwas Kümmelpulver (dann klappts auch gut mit der Verdauung ;-))
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Entschlacken….. unabhängig von der Jahreszeit

Entschlacken….. unabhängig von der Jahreszeit

Essen soll Spaß machen! Essen soll Freude bereiten und nicht belasten!
Des Rätsels Lösung ist BEWUSST ESSEN
Wenn ich in meinen Körper hineinhöre und mir bewusst überlege „WAS esse ich denn da eigentlich so den ganzen Tag…“, dann ist das für mich die beste Möglichkeit meinen Körper und das was er braucht kennenzulernen.
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Restlverwertung….

Restlverwertung….

Ich ändere ja oft 2 Sekunden bevor ich mit dem Kochen beginne meine Meinung und mach dann ganz was anderes 🙂
Deshalb liebe ich auch die Restltage – wo man nicht vorher einkauft bzw. überlegt was man den kochen möchte.
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Karotten Koriander Kokossuppe mit Polenta und Gemüse

Karotten Koriander Kokossuppe mit Polenta und Gemüse

Heute dachte ich im Vorbeigehen bei meinem Kräuterbeet dass es an der Zeit wäre mir die Schnecken vorzuknöpfen.
Gut eventuell ist das nur ein Missverständnis und sie denken ich habe die Kräuter für SIE angepflanzt.
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Nach den Oster-Schlemmereien mit einer  Krautsuppe die Mitte wieder stärken

Nach den Oster-Schlemmereien mit einer Krautsuppe die Mitte wieder stärken

Das Osterwetter war ja perfekt – schöner als angesagt – was braucht man mehr? Feiern, essen, liebe Menschen um sich.
Und nach solchen Tagen tut eine kräftigende Krautsuppe so richtig gut 🙂
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