Autor Archiv:d Sojka Andrea

Wie hammas denn gern??

Wie hammas denn gern??

Ich denke eigentlich ständig ans Essen. Was könnte womit zusammen passen und wenn ich eine Idee geboren habe, dann muss ich sie gleich umsetzen. Ich lass mich durch alles inspirieren – egal ob Natur oder ein Ereignis, Farbe oder Geruch, Stille oder Lärm. Heute hab ich sie geordnet – meine wahnsinnig vielen Fotos und Eindrücke. Dabei sind mir Gerichte zu Augen gekommen und auch neue entstanden, die nie einen Blog gesehen haben und genau deshalb auf einen solchen mal rauf wollen.

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selbstgemachtes Suppengewürz

selbstgemachtes Suppengewürz

Vor ein paar Tagen war es soweit, der Einkaufskorb voll mit Gemüse (ich könnte mich manchmal eingraben in die Märkte mit ihren bunte Farben, Gerüchen, Inspirationen..) und alles bereit für meine Suppengewürz.

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Löwenzahn – nicht ärgern..essen!

Löwenzahn – nicht ärgern..essen!

Überall sprießen sie und wenn man sie nicht etwas im Zaum hält dann überfluten sie den Garten. Aber so schlecht ist das gar nicht, es hat doch alles einen Sinn, auch warum etwas an bestimmten Stellen wächst. Bevor man sich ärgert plückt man ihn und isst ihn einfach ; )

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alles neu macht der April :)

alles neu macht der April :)

Hereinspaziert ..

Lange hats gedauert – gut Ding braucht eben Weile!
So ist das bei allem im Leben, also auch beim Blog ; )

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Buntes Ei im Dinkelnest : )

Buntes Ei im Dinkelnest : )

Frohe Ostern!

Dagi Rammer

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Dinkelspätzlevariationen

Dinkelspätzlevariationen

Endspurt..ich arbeite zur Zeit an einem neuen Blog bzw. an einer neuen HP und einem neuen Blog – schön einheitlich auf einer Seite, damit alles fein beisammen bleibt 🙂
Wenn es soweit ist, gebe ich es natürlich hier bekannt und wer möchte kann mitübersiedeln :). Ich freu auf jeden einzelnen!

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…mal was Klassisches…

…mal was Klassisches…

Ich mag Spinat und meine Mädls auch. Wir haben uns heute gegenseitig beraten was wir denn kochen sollen. Da eine meiner Töchter mitkochen wollte übernahm sie auch gleich das Kommando und schnitt, würzte und rührte in windeseile an 2 Töpfen.

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Sonntagsmenü – Geschmackskarussell

Sonntagsmenü – Geschmackskarussell

Sonntagsmenü… was wird es denn…?
Ich bin gerade dabei Ideen für einen Sonntagsbrunch auszuprobieren. Gleichzeitig arbeite ich wieder an persönlichen Skripten und einem Kochkurs und da kam es wie sooft vor, dass ich kurz vor 12 auf die Uhr schaute und mir die Frage aller Fragen stelle „Was koch ich heute? Was bloß??“.

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..mach ich mir die Teigtaschen halt selbst..

..mach ich mir die Teigtaschen halt selbst..

Früher sind wir gerne zum Japaner gegangen, ich bestellte zwar nie rohen Fisch aber dennoch mag ich den bekannten Geschmack… bisschen Dim Sum hier und Makis dort. Seit meinem Experiment vor langer Zeit, meine Bestellung  – mit dem Wunsch – „aber bitte das Essen OHNE Glutamat“ abzuschicken – kam die bittere Erkenntnis.

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Ein Lenz ist das mit dem Lenz

Ein Lenz ist das mit dem Lenz

War der erste Frühlingstag nicht herrlich? Vor lauter lenzen waren wir heute gar nicht einkaufen und somit mussten wieder die Reste verarbeitet werden.

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