..heute hab ich endlich die Idee einen Apfelstrudel zu machen – nach 3 Tagen verschieben – auch umgesetzt
🙂

Teig:

1 Ei
Dinkelmehl
Öl, Wasser, Essig, Salz
Füllung:
Äpfel, gehackte Mandeln, Agavendicksaft, Haferflocken, Saft einer Zitrone, Zimt

und ca 50 Min bei 180° backen