Das Osterwetter war ja perfekt – schöner als angesagt – was braucht man mehr? Feiern, essen, liebe Menschen um sich.
Und nach solchen Tagen tut eine kräftigende Krautsuppe so richtig gut 🙂

Sie stärkt die Mitte, wirkt entgiftend, stärkt Lunge und Dickdarm und entschlackt.
Und für alle deren Mitte nicht ganz so stark ist um eine Krautsuppe geräuschlos zu verdauen – kocht man einfach etwas Kümmelpulver mit und trinkt danach ein paar Schluck Kümmel Anis Tee.