Winterkürbissuppe mit Süßkartoffelchips
Eine heiße wärmende Kürbissuppe, die sich wohlwollend um Herz und Seele legt.. hab ich für www.ich-kraft.com kreiert 
🙂 – bei den eisigen Temperaturen das perfekte Wohlfühlessen 🙂 Lasst es euch schmecken!
Rote Linsensuppe mit Thymian
Nach einem intensiven Sommer inkl. Renovierung und Übersiedelung kommen wir alle langsam wieder zur Ruhe und ich immer wieder öfters zu meinen Koch-experimenten.
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Häppchen gefällig?
Ich tüftel ja gerade an meinem ersten Catering! Mein Gott hätt ich viele Ideen – nur woher die Zeit nehmen?? ; )
Aber für einige Ideen hab ich Zeit und die werden behutsam experimentiert und nach jeweiligem Gefühl abgeändert, verfeinert oder auch verzaubert : )
Mehr lesen »selbstgemachtes Suppengewürz
Vor ein paar Tagen war es soweit, der Einkaufskorb voll mit Gemüse (ich könnte mich manchmal eingraben in die Märkte mit ihren bunte Farben, Gerüchen, Inspirationen..) und alles bereit für meine Suppengewürz.
Mehr lesen »Sonntagsmenü – Geschmackskarussell
Sonntagsmenü… was wird es denn…?
Ich bin gerade dabei Ideen für einen Sonntagsbrunch auszuprobieren. Gleichzeitig arbeite ich wieder an persönlichen Skripten und einem Kochkurs und da kam es wie sooft vor, dass ich kurz vor 12 auf die Uhr schaute und mir die Frage aller Fragen stelle „Was koch ich heute? Was bloß??“.
Ein 15 Minuten Abendessen: Brokkolisuppe mit Polenta
Gesund durch den Herbst
Buchweizennockerlsuppe und Dinkelspagetthi mit Kürbis Orangensauce
Heute hatte ich Gusto auf Buchweizen. Irgendwas mit Buchweizen sollte es sein und in eine Suppe passen. Am Vormittag köchelte bereits eine Kraftsuppe mit Fu Ling und jetzt brauchte sie nur noch eine Einlage.