Tag-Archiv: Lavendel

Birnen Thymian Lavendelmus

Birnen Thymian Lavendelmus
Ich liiiebe ja Lavendel – in jeder Form; aber mein absoluter Favorit ist Birnen Lavendelmus oder Birnen Lavendelsorbet mhhhhh 🙂
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Lavendelsirup

Lavendelsirup

Ich liebe Lavendel – alles an ihm <3
Man kann soviel damit machen – am Liebsten mach ich Lavendeleis, Lavendelsorbet, und Lavendelsirup. Den Sirup aufgegossen mit Wasser, Soda oder Sekt schmeckt einfach nur gut und tut gut 🙂

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Seelenstreichler

Seelenstreichler

Mich fasziniert immer wieder wie stark selbstgemachtes Essen wirkt. Neulich hab ich eine Anfrage bekommen, ob ich Homöopathie verwende und ob ich ein Interview über meinen Zugang zur Homöopathie und meine Einstellung dazu geben möchte.

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Gefüllte Champignon mit Semmelknödel

Gefüllte Champignon mit Semmelknödel

Eigentlich hatte ich ganz etwas anderes geplant…

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Heut brauch ich Lavendel

Heut brauch ich Lavendel
Lavendel beruhigt, entspannt und streichelt die Seele – das brauch ich heute.
Mich bringt so leicht nichts aus der Ruhe – warum auch – liegt doch in der Ruhe die Kraft. Und so stöberte ich in besagter Ruhe im Netz und kam zufällig zu einem Interview vom Falter mit Johann Lafer.
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Seelachs mit Marillen und Roten Rüben und Zauberjause

Seelachs mit Marillen und Roten Rüben und Zauberjause
Einmal alle 1-2 Wochen kauf ich vom Bauern frischen Seelachs. Diesmal sah ich auch die ersten Marillen dort – also mussten die auch gleich mit 🙂
Eigentlich wollte ich ja einen Marillenkuchen machen, da wir aber von unserer lieben Nachbarin tonnenweise Kirschen geschenkt bekommen haben habe ich umdisponiert. Und so gab es Fisch mit Roten Rüben, Feigen und Marillen. Die Kombinationene von Süß und Sauer sind einfach ein Gedicht für den Gaumen 🙂
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