Gluten freie Woche! Tag 2

Gluten freie Woche! Tag 2
Frühstück: „geflockte“ Hirse mit Birnen, Orangenfilets und Cashewmus (gekocht)
Mehr lesen »Karotten Chili Gnocchi

Heute wollte ich die Reste vom Himbeereis verarbeiten… aber wie?
Mehr lesen »Hallo aus Wels oder auf zu neuen Inspirationen

Viele von euch wissen ja schon, dass wir vor paar Wochen nach Wels gezogen sind. Nach und nach kommen wir an und erkunden diesen schönen Ort.
Mehr lesen »Einkorntascherln mit Rettich Birnensalat

Heute war das letzte Rezept dran, das ich gerade für einen Flyer kreiere. Die Vorgaben waren, Getreide“taschen“ mit Einkornmehl, gefüllt mit Einkornreis. Und so ließ ich meiner Phantasie freien Lauf und kombinierte in Gedanken diverse Geschmäcker und überprüfte sie mit der Wirkung der Lebensmittel bis ich zum folgenden Ergebnis kam:
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Karotten Koriander Kokossuppe mit Polenta und Gemüse

Heute dachte ich im Vorbeigehen bei meinem Kräuterbeet dass es an der Zeit wäre mir die Schnecken vorzuknöpfen.
Gut eventuell ist das nur ein Missverständnis und sie denken ich habe die Kräuter für SIE angepflanzt.
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