schnell aber schön :)
Gefüllte Blätterteigtaschen (Brokkoli, Paradeiser, Zwiebel, Senf und Gewürze) mit Erdäpfelpüree
Mehr lesen »ganz schlicht
Heute gabs bei uns ganz schlicht gebratene Erdäpfel mit Spinat und Paprika Brokkoligemüse.. Reste.. gibts keine 😉
Mehr lesen »Spargel mit Mango/Granatapfel
Ich mag Spargel klassisch aber anders noch viel lieber. Grün geht vor Weiß aber manchmal passt Weiß noch besser. Kurz vorm einkaufen hats mir der Geschmack Mango-weißer Spargel angetan. Die Kombination MUSS einfach schmecken – also disponierte ich um und kaufte eine Mango. Granatapfel kommt mir zwar sonst nicht ins Haus, aber diesmal ging er auch mit, er wollte also war ich willig.
Mehr lesen »Zwetschkenkompott bedrängt Zwetschkenknödel
Das war ein sehr feiner Kochkurs gestern!
Die Anreise klappte problemlos – welch Wunder! Die einzige Stelle, die das Navi nachweislich!! 😉 falsch anzeigt habe ich „verträumt“ und 300 Meter später -passend bei der richtigen Abfahrt- war ich wieder hellwach und am richtigen Weg. Die Rückfahrt erforderte viel Muskelkraft (Lenkrad gut festhalten, Bauch rein, Augen schärfen…) und zum Verbrennen gabs nach den herrlich leichten guten Speisen ja kaum was 😉 Somit hab ich jeden Muskel bei der Heimfahrt trainiert 🙂 so eine Fahrt hat doch immer wieder was Neues.
Seelachs mit Basilikum/Radieschen/Mandel Pesto überbacken und dazu Gemüse
Kohlrabisuppe mit Goji Beeren
